پختن ترشی انار این روزها در استانهای شمالی مخصوصا شرق مازندران و غرب استان گلستان رونق خاصی دارد.

 

 

شرق پرس: هر ساله در یک دوره یک ماهه مشاغل خاصی چون انار چینی ، اناردله کانی ، ترشی پزی ، انار تیم خاشک کانی و … در استانهای شمالی مازندران و گلستان رونق می گیرد.