در کشتارگاه‌های صنعتی پیش از ذبح با شوکی که به پرنده وارد می‌شود گردش خون تسریع می‌یابد و بعد از ذبح خون با سرعت از لاشه خارج شده و خونی باقی نمی‌ماند که منجر به فساد و گندیدن شود، اما در شیوه سنتی غیربهداشتی بدلیل رعایت نکردن این نکات و کشتن سریع پرنده بخشی از خون در لاشه باقی می‌ماند و شروع به گندیدن می‌کند.

جوجه‌ریزی بالای ۱۲۰ میلیون قطعه در کشور و جوجه‌ریزی بالای ۱۴ میلیون قطعه در استان مازندران، موجب کاهش قیمت مرغ شده است

با تغییر در طرح ارز ترجیحی و افزایش قیمت در نهاده‌ها سایر هزینه‌ها افزایش یافت اگرچه در کشتارگاه‌ها تخلفاتی صورت می‌گیرد و این موجب تاثیرگذاری بر نوسانات قیمت عرضه و تقاضا در بازار مرغ می‌شود...

به بهانه آزاد سازی نرخ برخی از اقلام مانند روغن، مرغ و تخم مرغ و لبنیات، رستوران های مازندران اقدام به افزایش قیمت غذا های مختلف کرده اند

در تهیه مرغ شکم پر از سبزی های معطر محلی استفاده شده در صورتی که در دسترس ندارید می توانید گشنیز، جعفری، نعنا و ریحان را جایگزین کنید ...

فروشندگان مرغ در بازار می گویند ؛ با توجه به نرخ عرضه در میادین و فروشگاهها، برای اینکه مرغ روی دست شان نماند ناچارند مرغ گرم را هر کیلو 18 هزارتومان بفروشند...

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی مرغداران گوشتی مازندران بابیان اینکه متأسفانه اکنون با حجم انبوهی از انباشت مرغ با وزن‌های بالا درسطح مرغداری‌های استان مواجه شدیم، گفت: بازار تابع عرضه و تقاضا هست و اکنون‌که قیمت با شیب کاهش مواجه شده، ضرر وزیان آن متوجه تولیدکنندگان شده است.

ماموران در بازدید از کشتارگاه غیرمجاز در میاندورود، ۲۷ تن گوشت مرغ فاسد و فاقد پروانه بهداشتی را کشف کردند که خارج از شبکه توزیع می شد...

فرمانده انتظامی شهرستان میاندورود گفت : ماموران در بازرسی از خودروی مورد نظر 2 تن گوشت و چربی مرغ فاسد و غیر بهداشتی کشف کردند...

دادستان تهران از بازداشت ۳۰ نفر از گرانفروشان و اخلال گران بازار مرغ و پلمپ محل فعالیت آنها خبر داد...